Lievito Madre Herstellen Plötzblog - Drei Stunden Brotchen Plotzblog Selbst Gutes Brot Backen

22.05.2015 · ich hatte das rezept einst einmal von plötzblog übernommen, doch irgendwann waren mir die 20 stunden auch zu lang. Derzeit backe ich immer das bauernbrot aus roggen und dinkel, bei dem 40g anstellgut verwendet werden. Du kannst versuchen, das auf dieses rezept hier zu adaptieren, aber ich …

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